Světaznalec.cz - dovolená, studium a práce v zahraničí Světaznalec.cz - dovolená, studium a práce v zahraničí
Menu
Světaznalec

Gruzie – Turismus & Kuchyně

21.10.2024 aktualizováno

Gruzie, malebná země na pomezí Evropy a Asie, se pyšní bohatou historií, fascinující kulturou a nádhernou přírodou. Od majestátních kavkazských hor po útulné vinice a starobylá města, Gruzie nabízí návštěvníkům jedinečné zážitky, které spojují tradice s moderním životem. Láká vás její návštěva? Připravte se s námi na cestu do tohoto kouzelného regionu!

Obsah článku

1. O Gruzii

Gruzie je stát nacházející se na hranici Evropy a Asie v oblasti Jižního Kavkazu. Svou jižní hranici sdílí s Arménií a Tureckem, na východě sousedí s Ázerbájdžánem a od svého severního souseda, Ruska, je oddělena Hlavním kavkazským hřebenem. Její západní hranici poté tvoří břehy Černého moře. Hlavním městem je Tbilisi, které bylo založeno už v 5. století našeho letopočtu.

Ačkoliv je Gruzie co do rozlohy jen o něco menší než Česká republika (69 700 km2), žije na jejím území pouze okolo 3,7 milionu lidí. Toto číslo se může v závislosti na zdroji lišit, důvodem těchto rozdílů jsou oblasti autonomních republik Abcházie a Osetie. Jde o gruzínská území na severozápadě (respektive na severu) země, která jsou momentálně okupovaná Ruskou federací, na níž jsou tak zcela závislá. Oblasti Abcházie a Jižní Osetie jsou jako autonomní republiky uznávány pouze pěti členskými státy OSN, mezi které Česká republika ani Gruzie nepatří.

gruzie - o gruzii 1. obrázek

Zdroj: Georgia travel

Sakartvelo (gruz. název pro zemi) vzniklo po rozpadu Sovětského svazu v roce 1991. Jedná se o poloprezidentskou republiku, v jejímž čele momentálně stojí Salome Zurabišvili. Úředním jazykem je gruzínština (v Abcházii i abcházština), jelikož však Gruzie byla jednou ze zemí bývalého SSSR, je zde využívána i ruština. A to hlavně mezi starší generací. Co se týče měny, platí se zde gruzínským lari (₾, mezinárodní kód GEL).

Jednoznačně převažujícím náboženstvím je v Gruzii křesťanství, které tato země přijala již ve 4. století našeho letopočtu za krále Miriana III. jako teprve druhá na světě. V současné době se k pravoslaví hlásí více než 83 % obyvatelstva, na druhém místě je pak s necelými 10 % islám. Nejvyšší procento v národnostním složení země mají pochopitelně Gruzínci, a to téměř 87 %, se 6 % jsou to poté Azerové a s 4,5 % Arméni.

2. Turismus

Díky své historii a geografické poloze má Gruzie turistům rozhodně co nabídnout. Milovníci horské turistiky si přijdou na své na Kavkaze nebo i ve Svanetii, kde se nachází nejvyšší bod země, kterým je se svými 5201 m. n. m hora Šchara.

gruzie - svanetie

Svanetie, zdroj: Georgia travel

V zimních měsících (a často i podzimních a jarních) se návštěvníci mohou vydat do jednoho ze dvou hlavních lyžařských středisek – Gudauri a Bakuriani.

gruzie - bakuriani

Bakuriani, zdroj: Georgia travel

Mezi turisty je také velmi známá Stepantsminda (Kazbegi), vesnice ležící pod pětitisícovou horou Kazbeg. V blízkosti vesnice se nachází hojně navštěvovaná památka – Kostel Nejsvětější Trojice v Gergeti.

gruzie - turismus 3. obrázek

Zdroj: Georgia travel

Gruzie má také přístup k Černému moři, v souvislosti s kterým je na místě zmínit přímořské město Batumi, nacházející se pouze 20 km od tureckých hranic. Batumi je v současné době díky své výhodné poloze a přítomnosti ropného terminálu ropovodu Baku-Batumi nejen kulturním, ale do jisté míry také ekonomickým a průmyslovým centrem celé Gruzie. Ropovod Baku-Batumi do města přivádí ropu a ropné produkty z Ázerbájdžánu.

gruzie - turismus 4. obrázek

Zdroj: Georgia travel

Jedním z hlavních cílů turistů je ale samozřejmě hlavní město Tbilisi. Z České republiky se sem přímým letem zatím nedostanete, z Prahy totiž létají letadla pouze do Kutaisi. Odtud se do Tbilisi dá dojet maršrutkou (malý autobus) cca za 4 hodiny.

gruzie - turismus 5. obrázek

Zdroj: Georgia travel

Město Tbilisi je skutečnou křižovatkou kultur, architektur a náboženství. V podstatě několik metrů od sebe zde stojí několik pravoslavných kostelů, synagoga a mešita. Ve městě se také mísí architektura typická pro stovky let staré kostely s tou moderní, která je zastoupena například několika mrakodrapy ve čtvrti Vake, což městu dodává osobitou atmosféru. V okolí hlavního města se nachází další turistické cíle, například jedno z nejstarších měst v Gruzii – Mccheta. Hodinu cesty z Tbilisi je také město Gori, rodiště Stalina.

3. Kuchyně

Gruzie se může pyšnit svou kuchyní, která je také jedním z turistických lákadel. Nejproslulejším gruzínským pokrmem je tzv. chačapuri – pečivo plněné sýrem a vajíčkem. Dalším typickým jídlem jsou chinkali. Jedná se o plněné knedlíčky (zejména masem, ale existují i varianty například se sýrem). Populární sladkostí je v Gruzii čurčchela – pochutina nejčastěji z vlašských ořechů navlečených na provázek, které se poté obalují v hroznové šťávě.

gruzie - chačapuri

Chačapuri, zdroj: Georgia travel

Gruzie je proslulá také svými sýry a samozřejmě červeným vínem. V současné době je znovu na vzestupu i pěstování čaje.

Náš tip
Zaujala vás Gruzie? Přečtěte si i o hlavním městě Tbilisi. Dozvíte se, jaká místa navštívit a kde se dobře najíst.

Sdílejte článek

Ohodnoťte článek

Celkové hodnocení: 4.8 (10 hlasů)

Autor článku

Klára Machková
Klára Machková

Podobné články

Diskuse u článku

Přidat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Odeslat komentář